長らくブログをさぼってしまいスミマセン!!
すっかり秋めいてきましたね。個人的に一番好きな季節です♪
空気の冷たさに頭が冴え渡る気がします。(気のせいなんですけど。。^^;)
さて、この日は楽しみにしていたワイナリー巡り。
ワイナリーツアーは最低2名様以上からの出発なのですが、いろんな所に問い合わせしても私の希望する日が誰もいなくて、諦めかけていたところ、なんとワイン漫画『神の雫』に登場し、ワイン関係の会社経営をされているボルドー在住の加藤さんにお世話になることができました!一人なのに本当にありがたいです。
出発はch.グリュオ・ラローズ(サンジュリアン2級)から。ここのワインは2級ながら1級に匹敵するほど品質が素晴らしいとされ「王のワイン、ワインの王」とラベルに堂々と記されています。
見づらくて申し訳ないのですが、右側に葡萄畑があって奥に沢山の木が見えますよね。畑のある右奥がなだらかな坂になってまして一番上は砂利が多いのでカベルネを植え、その下が粘土質なのでメルロー。。そして畑の一番下には上からの水分も全て必要とする木を植えているんですって。なるほど。
こんな古いワインも!中はどうなってるんでしょうね、そしていつ飲むのでしょう。気になる!!残念ながら2013年は不作で通年の半分しか造れなかったそう。
樽熟成中。一樽からおよそ300本のワインがとれます。この樽は3回使い回すそうです。しん、とした空気の倉庫。
出荷の準備中、瓶のぶつかる音が響き渡ります。日本へ行くワインもお気をつけて〜^^
待ってました!試飲。美味しくて買いたかったけど、次のワイナリーが本命だからぐっと我慢。。
見学は残念ながらできなかったマルゴー。美しい景色♪
こちらはラグランジュ。サントリーが経営してるんですよ。品質の安定感はさすがです。
ハートのラベルが可愛いカロンセギュール♡バレンタインの贈り物として流行りましたよね〜(あっ、年がバレますね^^;)
そして、本命のch.ピション・ロングヴィル・バロン(ポイヤック2級)ソムリエ試験の合格祝いに飲ませて頂き感動したワイン!
お城のような素晴らしい建物!
品質チェック中。
こちら全て試飲させて頂きました☆あの時の感動が再び!もちろん、買わせて頂きました。まだ大切にしまってあります^^
ジロンド川でちょっと休憩。茶色いのが特徴です。奥に見えるのは釣り小屋。のんびりした時間。
この後ch.ランシュ・バージュ(ポイヤック5級)を見学させて頂き終了。半日、大変お世話になりました。加藤さんのワインのお話しや、ガイドブックには載っていないボルドーのお話しとても楽しかったです。個人で巡られる方に是非、おすすめいたします!
最近お天気が変わりやすいですね。季節の変わり目、体調崩しませんように。。。
6月からお店の定休日が変更になってます。
日・月・祝です。どうぞよろしくお願いします^^