2011年 01月 22日
完成♪ |
豚レバーのスモーク、美味しくできました☆
冬しかスモークしないので上達もゆっくりですが自分なりに合格点(*^^*)
あっ、鯖のスモークも無事に美味しく出来上がりました!
スモークやお肉の加工品を作るのって、わくわくします♪簡単に上手くいかなくて好きです(笑)
また新しいお料理、考えてるので完成したらお知らせします♪
by kitchen_niko
| 2011-01-22 03:29
| 日記