2009年 11月 29日
自家製パンチェッタ♪ |
今日、パンチェッタが出来上がりました^^
(パンチェッタとは豚肉の塩漬けです。)
ハーブだけを食べて育った豚で脂身まで美味しいんです♪
今回は贅沢にキッシュに入れましたよ~。
生地にはローズマリーを練りこんで風味豊かに仕上げました。
是非、食べてみて下さい☆
美味しくできました^^
何だか急に冬ですね。。。
明日はすごーく寒いそうですよー。
ついに来てしまいましたねー。
寒さに負けず、楽しみましょう!!
良い週末を^^
by kitchen_niko
| 2009-11-29 02:47
| 日記