黒板キッチン niko

寒いですね。。。

お昼は肌寒い程度ですが夜は本気で冷えてますねー。
今日はストーブ付けたい程でした。。。

寒いとは言えども、大通りのフェスは盛り上がってますね☆
私もすでに二回、行って来ました！




美味しいフレンチとドイツのビール。
何とも贅沢なひと時です＾＾
（この後、お仕事なのに。。。と、思いつつ二杯目は白ワイン、飲んじゃいました！　エネルギー補給ってコトで。。）




最近、見たことも無いお野菜がたくさんありますよね。
こちら「四角まめ」。
豆に見えませんが、お味はしっかり豆の味。
沖縄で栽培されていたそうです。
サラダにしたらシャキシャキ歯ごたえかあって美味しかったです＾＾


来月、６日（水）に第三回、ゆる～くお酒を楽しむniko会を開催致します。
２０：００頃からのんびり始めますのでお時間のある方は是非＾＾

今回のお酒は焼酎です♪
ちょっとオモシロそうなの探してきます☆
お料理は湯豆腐なので薬味をご持参下さい。
皆さんで色々試しながら楽しく食べましょう！

例によって私も楽しんじゃう＝飲んじゃいますので＾＾

参加費￥２５００（湯豆腐とおつまみ付き。　お酒は焼酎が無くなりましたらワインが飲み放題。それ以外のお酒はワンコインです。一部、除外とさせて頂きます。）

お電話でお申し込み下さい。　　６２２－５０３４

宜しくお願いします♪

初級、終了！

天然酵母のパン教室、初級クラスが終了しまして１０月から中級クラスへと進みます。。
教室は平日の朝一のクラスなので半分寝ぼけた頭で授業を受けてるため、先生に「もう一度、初級クラスに戻って良いですか！？」などと弱気でしたが、何とか中級に進んでみようと決めました!
写真は初級最後の授業、角しょくパンです☆
酵母の良い香りと、もっちり食感で美味しく頂きました＾＾





こちらは自分で初めて酵母から作ったフォカッチャ♪
美味しくできました！
今日も、これから焼きます＾＾





差し入れ頂いたドリンク、ありがとうございました！
元気、頂きました＾＾

前回の。。。

自家製ハムの写真です☆
パソコンの調子も悪く、やっと更新できました。。

大変、ご迷惑おかけしました！

少しずつ、秋に近づいている感じですね。
ほっとしますね＾＾

お知らせがありまして。。。
１０月から祝日を、お休みさせて頂くことにいたしました。
日曜日・祝日、定休日です。
こんなにお休みのある生活、初めてなので嬉しいような、また何か始めてしまいそうな。。。
貧乏性なもので。。。

しっかりお休み頂いて頑張りたいと思いますので宜しくお願いします＾＾